Маковый кекс с лимоном

Ингредиенты:

Кефир - 300 мл;

Сливочное масло - 70 г

Сахар - 250 г

Мука пшеничная - 275 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Лимон - 1 шт.

Мак - 3 ст.л..

Калорийность: 257 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления макового пирога с лимоном. Вкусная домашняя выпечка идеально подойдет для сладкого стола. Особенно вкусно с чашечкой ароматного кофе или чая.

Возьмите следующие ингредиенты: кефир, сливочное масло, сахар, муку, куриное яйцо, разрыхлитель, лимон, мак.

В подходящей глубокой миске смешайте кефир и куриное яйцо. Хорошо перемешайте венчиком.

Всыпать сахар. Смешайте это.

Влейте 50 грамм растопленного сливочного масла.

Полейте маком. Смешайте это.

Пшеничную муку просеивают и соединяют с разрыхлителем. Добавляйте в тесто небольшими порциями. Перемешайте венчиком. У вас должно получиться густое тесто.

Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложите тесто в форму. Разровняйте его лопаткой. Лимон нарезать крупными кружочками и разрезать пополам. Сверху вдавливаем в тесто ломтики лимона. При желании вы можете снять с него кожуру. Отправляем его в горячую духовку при температуре 180 градусов до румяной корочки. Готовность проверяем бамбуковой палочкой, она должна быть сухой.

Маковый пирог с лимоном готов.

Остудите, нарежьте порционными кусками и подавайте к столу.

Перед подачей на стол маковый пирог с лимоном можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!