Маффины от Юлии Высоцкой

Ингредиенты:

Подсолнечное масло - 75 грамм;

Ванилин - 2 грамма;

Куриное яйцо - 2 штуки;

Сода - ч.л.;

Разрыхлитель порошок - 1 ч.л.;

Пшеничная мука - 275 грамм;

Сахар - 100 грамм;

Сметана - 175 грамм;

Соль - 0,5 ч.л.;

Варенье - 100 грамм.

Калорийность: 307 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю приготовить вкусные маффины от Юлии Высоцкой. Этот десерт всегда получается, даже если вы не дружите с тестом. Это просто беспроигрышный вариант, который выручит вас в любой момент, когда вам нужно приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю. Попробуйте, у вас обязательно все получится.

Возьмите следующие продукты: подсолнечное масло, ванилин, яйцо, соду, разрыхлитель, муку, сахар, сметану, соль, любое варенье, желательно с кислинкой.

В подходящей миске смешайте все сухие ингредиенты.

В другой емкости взбейте куриные яйца со сметаной до получения однородной массы.

Полейте подсолнечным маслом. Хорошо перемешайте.

Смешайте сухую и жидкую смесь. Сильно не перемешивайте, ничего страшного, если с мукой будут небольшие комочки.

Раскладываем тесто по формочкам, примерно на треть формы. Добавьте ложку варенья.

Накройте сверху остатками теста и отправьте в горячую духовку при температуре 180 градусов до легкого подрумянивания.

Маффины от Юлии Высоцкой готовы.

Остудите и подавайте к столу.

Приятного чаепития!