Кексы на кефире с шоколадом

Ингредиенты:

Кефир - 200 мл

Сахар - 60 г

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл

Пшеничная мука - 180 г

Разрыхлитель - 5 г

Шоколад - 60 г

Калорийность: 291 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить кексы на кефире с шоколадом, подготовьте продукты согласно списку.

Смешайте кефир, ванилин, соль и сахар.

Перемешайте, чтобы сахар растворился.

Добавьте масло.

Смешайте это.

Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.

Смешайте это.

Добавьте шоколад.

Смешайте это.

Выложите тесто в формочки, заполнение на 2/3.

Выпекайте кексы на кефире с шоколадом в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.

Ориентируйтесь на свою духовку!

Кексы с шоколадом готовы.

Если выпекать в формах, подобных моей, оставьте их остывать просто так. Если в обычной форме для кексов/маффинов, достаньте их и полностью остудите на гриле.

При желании кексы можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!