Кекс за 1 минуту в микроволновке

Ингредиенты:

Куриные яйца – 3 шт.

Сахар – 1 стакан

Мука – 1 стакан

Разрыхлитель для теста – 3 г

Сливочное масло – 50-70 г

Какао–порошок - 1,5 ст.л.

Калорийность: 348 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Сегодня мы готовим простой, но очень популярный десерт - шоколадный кекс в кружке.

Чтобы испечь шоколадные кексы в микроволновке за 1 минуту, нужно приготовить пышное бисквитное тесто. В качестве формы для запекания мы будем использовать маленькие чайные кружки, подходящие для максимального нагрева.

Мы возьмем продукты для теста из списка.

Яйца интенсивно взбейте миксером с сахаром и разрыхлителем.

Мы вводим какао.

Охлажденное растопленное сливочное масло.

Продолжаем взбивать бисквитное тесто для кексов.

Конечный ингредиент - пшеничная мука. Добавьте муку.

Замесите тесто на медленной скорости.

Смажьте дно и стенки кружек мягким сливочным маслом. Наполните кружки тестом ровно наполовину. Отправляем будущие кексы в микроволновку на 1 минуту. Режим нагрева является максимальным при мощности не менее 800 Вт. Из нашего количества теста у нас получится от 6 до 10 маленьких кексов в кружке.

Как видите, для приготовления кексов в микроволновой печи достаточно всего 1 минуты. Пушистый, ароматный и такой вкусный... Для красоты мы используем декоративную кондитерскую посыпку.

Я просто хочу съесть кусочек. Согласитесь, десерт в кружке - это не только быстро, но и чисто. Не нужно стоять у раковины, протирая формочки для кексов.