Кекс творожный в мультиварке

Ингредиенты:

Мука - 300 г

Сахар - до 330 г

Сливочное масло - 150 г

Творог - 260 г

Яйца С1 - 4 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

изюм, чернослив, курага, орехи или цукаты.

Калорийность: 200 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Один из самые любимые творожные кексы на протяжении многих лет - это творожный кекс по ГОСТу. Однако я отступаю от рецепта ГОСТа в количестве сахара и добавляю его по вкусу, т.е. менее 330 грамм. С появлением на ферме мультиварки я сразу же попробовала этот рецепт, чтобы готовить в ней на режиме "выпечка".

Если у вас мультиварка с 5-литровой чашей, то творожный корж получится немного меньше, чем в 3-литровой. У меня оба размера, и в обоих получается отлично, но структура почти такая же, как в духовке, только верхняя часть светлее.

Подготовьте ингредиенты:

Сахар растереть с размягченным сливочным маслом

Добавьте творог и перемешайте в однородную массу.

Взбивайте яйца по одному.

Добавьте муку с разрыхлителем, тесто получится густым.

Осталось добавить начинку, например, засахаренные фрукты.

Переложите тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Установите стандартный режим выпечки.

После звукового сигнала творожный пирог в мультиварке готов.

Состав по ГОСТу гарантирует практически идеальный вкус и структуру творожного торта.

Приятного чаепития!