Кекс с маком, какао и ягодами

Ингредиенты:

Сливочное масло - 200 грамм;

Сахар - 200 грамм;

Яйца - 3 штуки;

Мука - 250 грамм;

Разрыхлитель - 10 грамм;

Какао - 1 столовая ложка;

Мак - 1 столовая ложка;

Крахмал - 1 ч.л.;

Ягоды - 200 грамм.

Калорийность: 248 кКал

Общее время приготовления: 55 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю приготовить новый кекс с какао и ягодами, рецепт которого мне удалось опробовать на днях.

Чтобы приготовить пирог с маком и ягодами, нам понадобится: мягкое сливочное масло, сахар, мука, разрыхлитель, ягоды (на ваш выбор), кукурузный крахмал, яйца, какао и мак.

С помощью миксера взбейте мягкое сливочное масло с сахаром.

Добавляйте по одному, не переставая взбивать, яйца.

Добавьте просеянную муку и разрыхлитель и перемешайте.

Тесто получается "густым сметана".

Разделите тесто на 3 равные части.Оставьте одну часть белой.Добавьте семена мака ко второму и перемешайте.

Добавьте какао в третью часть и перемешайте.

Посыпьте ягоды крахмалом.

Выложите в форму первый слой белого теста.

Сверху выложите ягоды.

Затем выложите тесто с какао.

И последний слой - тесто с маком.Выпекайте в предварительно разогретой до 180 г духовке около 1 часа.

Готовность проверяем деревянной шпажкой.Дайте кексу полностью остыть.

Приятного чаепития!!!