Кекс с корицей

Ингредиенты:

Пшеничная мука – 220 г

Сливочное масло – 120 г

Куриное яйцо – 2 шт.

Тростниковый сахар – 240 г

Сметана – 170 г

Разрыхлитель – 1 ч.л..

Корица – 2 ч.л.

Соль – щепотка

Корица – 1 ч.л.

Тростниковый сахар – 2 ст.л..

Калорийность: 329 кКал

Общее время приготовления: 1 час. 20 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить пирог с корицей на сметане, вам необходимо подготовить следующие ингредиенты.

Смешайте сахар с мягким сливочным маслом, добавьте яйца и взбейте до пышности.

Добавьте сметану и снова взбейте до получения однородной массы.

Пшеничную муку просейте с разрыхлителем, добавьте корицу и щепотку соли.

Тщательно перемешайте тесто лопаткой.

Выложите тесто в форму (25х11,5х7 см), застеленную пергаментом, и разровняйте ее. Смешайте корицу и сахар и равномерно посыпьте кекс.

Выпекайте пирог с корицей в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50-60 минут - пока шпажка не высохнет. Дайте кексу остыть на гриле.

Кекс готов. Приятного аппетита!