Кекс на молоке в мультиварке

Ингредиенты:

Молоко – 200 мл

Сахар – 200 мл

Куриное яйцо – 2 шт.

Мука – 300 мл

Разрыхлитель – 1,5 ч.л.

Ванилин – 1 щепотка

Сливочное масло – 1 ч.л.

Сахарная пудра – 1 ст.л..

Калорийность: 245 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Если у вас мало свободного времени, но вы хотите побаловать своих близких вкусной и простой выпечкой из доступных продуктов, то этот рецепт для ты! Вам нужно будет только замесить тесто и отправить будущий кекс с молоком в мультиварку. В отличие от масляных кексов, этот получается более нежным и мягким, а также дольше остается мягким.

В тесто для молочного торта можно добавить изюм, цукаты и кусочки шоколада. Вместо сахарной пудры для украшения можно использовать сливки или глазурь. Но, на мой вкус, кекс, запеченный в мультиварке на молоке, вполне самодостаточен.

Чтобы приготовить молочный пирог в мультиварке, вам понадобятся следующие продукты.

В большую миску насыпаю сахар, добавляю яйца.

С помощью миксера, постепенно прибавляя скорость, я взбиваю ингредиенты в пышную массу.

Затем я вливаю молоко.

Я смешиваю ингредиенты ложкой. Просейте муку с разрыхлителем в миску, добавьте ванилин.

Я снова перемешиваю ингредиенты до получения однородного теста. По консистенции тесто похоже на жидкую сметану.

Дно и стенки чаши мультиварки я смазываю сливочным маслом.

Я выливаю тесто в подготовленную миску.

Я ставлю миску с тестом в мультиварку.

Я закрываю крышку и включаю режим Выпечка на 45 минут. Через 40 минут после начала программы я проверяю готовность кекса зубочисткой. Если кекс пропекся, я выключаю мультиварку, если нет, я снова выпекаю кекс.

Я вынимаю миску из мультиварки и оставляю ее примерно на 15 минут. Затем я перекладываю выпечку на блюдо, посыпаю сахарной пудрой.

Кекс на молоке в мультиварке получился очень нежным и ароматным!

Приятного чаепития! Готовьте с удовольствием!