Карамельное печенье

Ингредиенты:

Сливочное масло - 50 г

Сахар - 30 г

Соль - щепотка

Куриное яйцо - 1 шт.

Вареное сгущенное молоко - 180 г

Пшеничная мука - 180 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л..

Калорийность: 356 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления карамельного печенья подготовьте продукты в соответствии со списком. Заранее достаньте сливочное масло из холодильника: оно должно быть мягким.

Разотрите мягкое сливочное масло с солью и сахаром.

Добавьте яйцо, перемешайте смесь до получения однородной массы.

Добавьте вареное сгущенное молоко. Перемешайте до получения однородной массы.

Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.

Смешайте это.

Вот таким получится тесто: очень вязким.

Руками, смоченными водой, сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.

Печенье не сильно увеличится в размерах, оно скорее разбухнет.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Карамельное печенье готово.

Немедленно снимите его с противня и полностью остудите на гриле.

Приятного чаепития!