Рецепты с фото » Печенье, кексы, рулеты » Черемуховое печенье «Мадлен»

Черемуховое печенье «Мадлен»

Черемуховое печенье «Мадлен»

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 150 г

Вишневая мука - 50 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Куриные яйца - 2 шт.

Молоко - 100 мл

Сахар - 140 г

Сливочное масло - 50 г

Калорийность: 290 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.


Способ приготовления:

"Мадлен" - французское бисквитное печенье небольшого размера. Его запекают в виде морских гребешков.


Я нашла этот рецепт в одном из блогов и сразу в него влюбилась! Печенье получается невероятно ароматным и вкусным! Любители выпечки из вишневой муки по достоинству оценят ее.


Для приготовления вишневого печенья "Мадлен" мы подготовим продукты согласно списку.

Ингредиенты для приготовления черемухового печенья «Мадлен»


Доведите молоко до кипения и залейте им вишневую муку. Хорошо перемешайте и дайте остыть до комнатной температуры.

Молоко и черёмуховая мука


Взбейте яйца с сахаром. Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешайте смесь.

Взбитые яйца с сыпучими компонентами


Добавьте смесь вишневой муки и молока, охлажденного до комнатной температуры, а также растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.

Соединили обе смеси


Полученное тесто выкладываем в форму для печенья "Мадлен". У меня силиконовая форма, поэтому я не смазывала ее маслом. Выпекайте вишневое печенье "Мадлен" в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 12-15 минут.

Выложили тесто в форму


Готовое печенье остужаем на решетке. Он очень быстро остывает! При желании можно полить его растопленным шоколадом.

Готовое черемуховое печенье «Мадлен»


Приятного чаепития и кофейной вечеринки!

Рецепт черемухового печенья «Мадлен»


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх