Бельгийские вафли с творогом

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 160 г

Сахар тростниковый – 45 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Творог – 100 г

Молоко – 180 мл

Масло растительное – 40 мл

Кукурузный крахмал – 1 ст.л.

Разрыхлитель – 3 ч.л.

Ванильная эссенция – 1 ч.л.

Соль – щепотка

Калорийность: 241 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления бельгийских вафель с творогом нам понадобятся следующие ингредиенты.

Взбейте белки до мягких пиков.

Смешайте творог, растительное масло, желтки, молоко, ванильную эссенцию и хорошо перемешайте. Творог можно предварительно пробить блендером до получения однородной массы.

Добавьте муку, сахар, крахмал, разрыхлитель, соль и хорошо перемешайте венчиком.

Осторожными движениями снизу вверх введите белки в тесто.

Тесто для вафель готово.

Разогрейте вафельницу и выпекайте вафли до готовности.

Бельгийские вафли с творогом готовы. Приятного аппетита!