Белая глазурь для печенья

Ингредиенты:

Сахарная пудра - 150 г

Молоко - 3 ст.л.

Калорийность: 285 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Существует разновидность печенья, которое требует нанесения сверху глазури. Итак, глазурь просто необходима для печенья из слоеного теста, так как само тесто имеет нейтральный вкус. Глазурь хорошо ложится на песочную выпечку. В такой выпечке сладкая глазурь выполняет двойную функцию – эстетическую (для красоты) и вкусовую.

Глазурь для печенья может быть белой (из сахара или из сахара и яичного белка), шоколадной (из какао), разноцветной (фруктово-ягодной) и т.д. Самый простой вид глазури для печенья - это растопленный шоколад (коричневый или белый). Что ж, сегодня мы узнаем, как приготовить белую глазурь для печенья - из сахарной пудры.

Нам понадобятся всего два ингредиента – сахарная пудра и молоко. При желании можно также добавить ванильный сахар.

Молока нужно совсем немного – всего несколько ложек. Давайте вскипятим его.

Сразу же добавьте сахарную пудру в горячее молоко.

Перемешайте и снова поставьте на огонь. Готовьте несколько минут, постоянно помешивая.

Вот и все. Белая глазурь для печенья готова. Перед нанесением его на печенье мы его остудим. Вы даже можете поставить его в холодильник, чтобы глазурь стала гуще.

Остывшую глазурь наносят на печенье. Если возможно, мы также ставим печенье на некоторое время в холодильник, чтобы глазурь застыла.

При желании печенье можно украсить посыпкой, цветами из сладкой мастики, кокосовой стружкой, измельченными орехами и другими украшениями для кондитерских изделий.