Банановый кекс в мультиварке

Ингредиенты:

Куриное яйцо – 2 шт.

Сливочное масло – 200 г

Сахарный песок – 0,5 стакана

Банан – 2 шт.

Пшеничная мука – 1,5 стакана

Разрыхлитель – 1,5 ч.л.

Мед – 2 ст.л.

Мак – 4 ст.л.

Ванилин – 1 щепотка

Пудра сахар – 1-2 ст.л.

Сливочное масло – 1 ч.л.

Стакан – 240 мл

Калорийность: 370 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Выпечка с бананом обладает особым ароматом, нежностью и слегка влажным тестом после выпечки. Бананы для запекания следует выбирать зрелые. В выпечке банан прекрасно сочетается с маком, кокосовой стружкой, яблоками, орехами, шоколадом, медом.

В этом кексе я использую замечательное сочетание банана, мака и меда. Предлагаемый рецепт кексов очень прост.

Итак, давайте начнем готовить банановый кекс в мультиварке! Мы готовим продукты в соответствии со списком.

Положите в миску сливочное масло комнатной температуры, добавьте сахарный песок.

Взбивайте ингредиенты миксером около минуты.

Затем очистите бананы от кожуры, разделите на небольшие кусочки.

С помощью блендера измельчаем бананы в пюре.

К масляной массе добавьте банановое пюре, мед, ванилин, яйца.

С помощью миксера еще раз взбейте массу.

Муку просейте с разрыхлителем, добавьте в масляную массу, удар еще раз.

Добавьте мак, перемешайте тесто ложкой. Тесто готово.

Дно и стенки чаши мультиварки смазать сливочным маслом.

Выкладываем тесто в миску, разравниваем поверхность.

Миску с будущим банановым кексом ставим в мультиварку.

Закройте крышку, включите программу Выпечка на 45 минут. Готовность торта проверяем зубочисткой. Если кекс еще не готов, выпекайте его еще около 10 минут.

Достаем чашку с кексом из мультиварки, оставляем на 5 минут. Перекладываем кекс на блюдо.

Украсьте кекс по трафарету сахарной пудрой.

Кекс, запеченный в мультиварке с бананом, полностью готов к подаче. Наслаждайтесь этим!

Приятного аппетита!