Банановый кекс с шоколадной крошкой

Ингредиенты:

Банан - 1 штука;

Куриные яйца - 2 штуки;

Сахар - 1 стакан;

Сливочное масло - 200 г;

Разрыхлитель - 1 чайная ложка;

Пшеничная мука - 1,5 стакана;

Шоколад - 70 грамм.

Калорийность: 391 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

В этом кексе в рецепте присутствует классическое сочетание шоколада и банана. Именно поэтому такой кекс получается удивительно вкусным, с ярким и насыщенным вкусом. В качестве шоколада я использовала шоколад 50*50 - темный "Русский" и с клубничной начинкой от Alpen Gold.

Для приготовления торта нам понадобятся: куриные яйца, банан, сахар, сливочное масло, разрыхлитель, пшеничная мука и шоколад.

Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром.

Нарежьте банан на кусочки и еще раз взбейте массу.

Добавляя яйца, каждый раз взбивайте массу.

Смешайте разрыхлитель и муку с тестом, затем добавьте измельченный шоколад.

Форму смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. Выложите тесто в форму.

Выпекайте при t 180*c 45-50 минут, ориентируйтесь на свою духовку.

Достаньте слегка остывший кекс из формы и оставьте его на решетке, пока он полностью не остынет. 

Наш банановый пирог с шоколадной крошкой готов.

Приятного чаепития!