Рецепты с фото » Омлет » Творожный омлет с сыром

Творожный омлет с сыром

Творожный омлет с сыром

Ингредиенты:

Яйцо - 2 шт.

Творог - 50-70 г

Сыр - около 20 г

Специи - по вкусу

Масло для жарки - по желанию

Калорийность: 198 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Рецепт творожного омлета я наткнулась в блогах по правильному питанию... Я сам питаюсь почти нормально, без диет, т.е. Я ем все без ограничений по продуктам, но хотя бы в достаточном количестве, но я не могу пройти мимо новых идей!

Любителям несладких блюд с творогом этот омлет очень понравится! Творог и полутвердый сыр подходят практически к любому, но для диетического варианта рекомендуется брать нежирные, например, творог - 0-3%, а сыр - до 30%. При жарке на сковороде с антипригарным покрытием и при диете можно жарить омлет с творогом без масла, а моя сковорода слегка смазана растительным маслом.

Чтобы ускорить процесс, творожный омлет с сыром обжаривают с двух сторон под крышкой. Я не спешила и хотела, чтобы они подрумянились только с одной стороны, поэтому готовила, не переворачивая и под крышкой.

Приготовьте ингредиенты в соответствии со списком, приведенным в рецепте.

Творожный омлет с сыром шаг 1

Смешайте яйца, творог и тертый сыр.

Творожный омлет с сыром шаг 2

Смешайте ингредиенты вместе. Соль лучше не добавлять, потому что от сыра будет достаточно солености.

Творожный омлет с сыром шаг 3

Вылейте омлетную массу на сковороду подходящего размера (смазанную обычным маслом или не смазанную маслом с антипригарным покрытием). Для этого оцените количество массы в миске, в которой она была замешана, высота омлета должна быть не намного меньше одного см. При выпечке масса немного увеличится - раза в полтора.

Творожный омлет с сыром шаг 4

Готовьте омлет с творогом на среднем или слабом огне под крышкой около 15 минут, не переворачивая. Или обжаривайте с обеих сторон, как толстый блин, что сократит время, уделяя особое внимание 3-5 минутам с каждой стороны.

Творожный омлет с сыром шаг 5

При желании готовый омлет можно посыпать специями или ароматными травами. Здесь - просто молотый черный перец.

Творожный омлет - отличное питательное блюдо на завтрак или на перекус в любое время дня!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх