Творожный мусс с зефиром

Ингредиенты:

Творог - 250 грамм;

Сметана - 150 грамм;

Зефир - 125 грамм (3 пары).

Калорийность: 180 кКал

Общее время приготовления: 2 часа.

Способ приготовления:

Предлагаю простой и доступный рецепт творожного мусса и зефира из книги "О сладостях". Мусс является отличным самостоятельным блюдом, а также может быть использован в составе фруктовых салатов, тортов и пирожных.

Приготовьте: творог, ванильный маршмеллоу, кофе или по вашему вкусу и сметану, желательно жирную.

Взбейте сметану и добавьте к ней раскрошенный творог и разломанный на кусочки зефир. Перепутай это.

Сначала разотрите или взбейте все ингредиенты в однородную массу с помощью ножа погружного блендера, а затем взбейте миксером.

Желательно взбивать в 3 приема, каждый раз охлаждая десерт в холодильнике не менее получаса, а то и дольше.

Затем выложите мусс в креманки. Украсить по вкусу.


Приятного аппетита!