Омлет в духовке с молоком

Ингредиенты:

Яйца — 5 шт.

Молоко — 250 мл.

Сливочное масло — 30 г.

Соль — 0,5 ч.л..

Содержание калорий: 245 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Разбейте 5 куриных яиц в глубокую посуду.

Слегка взбейте яйца венчиком.

Добавьте половину чайной ложки соли и стакан молока, хорошо перемешайте. Если вы хотите приготовить большую порцию, используйте 50 мл. молока на 1 яйцо.

Поставьте форму для запекания на огонь и разогрейте. Отрежьте небольшой кусочек сливочного масла и смажьте противень, дно и бортики (в идеале используйте растопленное сливочное масло). Это делается для того, чтобы после приготовления омлета его можно было разрезать на порции и вынуть без лишних проблем.

Вылейте яично-молочную смесь в форму и поставьте ее в духовку. Мы будем запекать омлет при температуре 200-220 градусов около 30 минут.

Готовность омлета определяется по золотистой корочке. Согласитесь, выглядит это очень аппетитно.

Нарежьте омлет на порционные куски и подавайте с чаем и белым хлебом.

Еще одно фото омлета, приготовленного в духовке для аппетита.

Приятного аппетита!