Рецепты с фото » Омлет » Омлет со стручковой фасолью

Омлет со стручковой фасолью

Омлет со стручковой фасолью

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 3 шт.

Молоко - 50 мл

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Стручковая фасоль - 80 г

Растительное масло - 2 ст.л.

Зелень (укроп, петрушка) - по желанию

Калорийность: 155 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.


Способ приготовления:

Многие люди считают омлет идеальным завтраком и готовят его каждое утро. У меня, как правило, разнообразное меню, но иногда я также предпочитаю начинать день с этого блюда.


Чтобы омлет получился более сытным и интересным на вкус, я стараюсь добавлять в него разнообразную зелень и овощи. Сегодня я хочу предложить рецепт вкусного, нежного омлета со стручковой фасолью. К счастью, в этом году мама запаслась этим лакомством и угостила нас. Кстати, зимой вместо свежей фасоли можно использовать заготовки из морозилки. Получится ничуть не хуже.


Так что давайте начнем!


Подготовьте продукты для омлета со стручковой фасолью в соответствии со списком ингредиентов.

Омлет со стручковой фасолью шаг 1


Тщательно вымойте куриные яйца, обсушите их и переложите в подходящую емкость.

Омлет со стручковой фасолью шаг 2


Добавьте соль и молотый черный перец по вкусу. Используя вилку (венчик), взбейте массу до получения однородной массы.

Омлет со стручковой фасолью шаг 3


Затем влейте молоко и снова перемешайте.

Омлет со стручковой фасолью шаг 4


Стручковую фасоль промойте под холодной проточной водой, обсушите и срежьте твердые участки. Сами стручки разрежьте на несколько частей. Отправьте фасоль на сковороду, разогретую с растительным маслом.

Омлет со стручковой фасолью шаг 5


Обжаривайте 3-4 минуты, периодически помешивая. Если вы используете замороженную фасоль, вам придется жарить до тех пор, пока жидкость полностью не испарится.

Омлет со стручковой фасолью шаг 6


Слегка посолите обжаренную фасоль и влейте яичную смесь.

Омлет со стручковой фасолью шаг 7


Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет в течение 5-6 минут на слабом огне.

Омлет со стручковой фасолью шаг 8


Вот и все, идеальный завтрак для всей семьи готов. Переложите его на сервировочную тарелку и подавайте на стол горячим. При желании омлет со стручковой фасолью можно посыпать рубленой зеленью укропа или петрушки.

Омлет со стручковой фасолью шаг 9


Приятного аппетита!



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх