Омлет со стручковой фасолью, горошком и помидором

Ингредиенты:

Куриные яйца - 2 шт.

Сливки 10% - 80 мл

Консервированный горошек - 3 ст.л.

Стручковая фасоль - 80 г

Помидоры - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Паприка - 0,5 ч.л.

Чеснок сухой - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Калорийность: 102 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все продукты, необходимые для омлета. Сливки при желании можно заменить молоком, также можно добавить разные специи по вкусу.

Промойте и обсушите помидор, нарежьте его кусочками среднего размера.

Добавьте к помидорам консервированный горошек и стручковую фасоль.

В небольшой миске смешайте куриные яйца и сливки 10%-ной жирности.

Добавьте в смесь соль, молотый перец, паприку и сухой чеснок. Слегка взбейте сливки и яйца.

В сковороде разогрейте немного масла, выложите овощи. Обжаривайте в течение 5-7 минут на умеренном огне.

Затем вылейте омлетную смесь на овощи. Накройте сковороду крышкой, готовьте 4-5 минут. Готовый омлет со стручковой фасолью, горошком и помидорами подавать к столу.

Приятного аппетита!