Омлет с кабачком в духовке

Ингредиенты:

Кабачки - 350 г

Куриное яйцо - 3 шт.

Молоко - 50 мл

Сыр - 30 г

Растительное масло - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Калорийность: 91 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Приготовление пищи способ приготовления:

Омлет, запеченный в духовке с кабачками, - это полезный и вкусный завтрак для всей семьи. В сезон кабачков вы можете готовить это блюдо много раз и в различных вариациях.

Можно не посыпать омлет сыром, но с ним гораздо "интереснее". В омлет с кабачками можно добавить ломтики помидоров. Я пеку омлет в индивидуальных формах. Вы можете сделать это в одном большом.

Подготовьте ингредиенты для приготовления омлета с кабачками в духовке. Если кабачок уже не молодой, очистите его от кожицы и удалите мякоть с семенами.

Натрите кабачки на крупной терке.

Разбейте яйца в миску, приправьте солью и перцем, добавьте молоко.

Взбейте венчиком или вилкой.

Отжать цуккини и добавить к яйцам. Смешайте это.

Смажьте форму или формочки маслом. Выложите яично-кабачковую массу. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку.

Когда омлет полностью застынет и в нем не останется жидкости, выньте его из духовки и посыпьте тертым сыром.

Поставьте его обратно в духовку на 5-7 минут. Вы можете подрумянить сыр под грилем.

Омлет, запеченный в духовке с кабачками, готов.

Приятного аппетита.