Омлет с горбушей в духовке (в горшочке)

Ингредиенты:

Горбуша - 70 г

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 50 мл

Лук репчатый - 1 шт. (маленький)

Помидор - 1 шт. (средний)

Растительное масло - 10 г

Соль и перец - по вкусу

Укроп - 1 веточка

Калорийность: 93 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить омлет с горбушей в духовке, нам понадобится совсем немного продуктов. Я буду готовить омлет порционно, потому что такая порция самая аппетитная!

Лук и помидор мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле.

Добавьте кусочки горбуши без костей.

Немного обжарьте. Как только рыба побелеет, снимите с огня и добавьте черный молотый перец. При желании посолите, я блюдо не солю. Выложите смесь в форму для запекания.

Взбейте яйцо с молоком.

Вылейте яичную смесь на рыбу.

Украсить ломтиками помидора. Закройте крышку и поставьте в духовку при температуре 200 градусов на 20 минут.

Подавайте готовый омлет с горбушей в горшочке - прямо из духовки.

Приятного аппетита.