Омлет с чесноком

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 3 шт.

Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)

Молоко - 100 мл

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка - 1-2 веточки

Растительное масло - 2 ст.л.

Калорийность: 163 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Ингредиенты для приготовления омлета с чесноком на сковороде перед вами.

Смешайте куриные яйца в глубокой миске с молоком и щепоткой соли.

Используя венчик или обычную вилку, перемешайте массу до получения однородной массы. Взбивать до пенистого состояния не нужно.

Затем добавьте мелко нарезанную зелень петрушки и пропущенный через пресс зубчик чеснока. Снова перемешайте.

Налейте в сковороду пару столовых ложек растительного масла, отправьте ее на огонь и хорошенько разогрейте. Затем влейте яично-молочную смесь и уменьшите огонь до минимума.

Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет в течение 5-6 минут, пока на поверхности не исчезнут все влажные участки.

Вот и все, очень вкусный, ароматный омлет с чесноком готов. Подавайте его на стол горячим, переложив на плоскую тарелку. В качестве дополнения идеально подойдут свежие овощи и хлеб.

Приятного аппетита!