Омлет с брокколи на сковороде

Ингредиенты:

Брокколи - 200 г

Куриное яйцо - 2 шт.

Молоко - 3 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Морская соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Калорийность: 94 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Приготовить вкусный и полезный завтрак очень просто. Омлет с брокколи - яркое тому подтверждение. Приготовить омлет просто и очень быстро, попробуйте, и вам обязательно понравится правильно питаться.

Чтобы приготовить омлет с брокколи на сковороде, возьмите необходимые продукты. Брокколи следует разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 2-3 минут. Переложите кусочки капусты на бумажное полотенце, чтобы ушла вода.

В удобной миске взбейте венчиком куриные яйца.

Добавьте молоко, соль, перец и продолжайте взбивать до получения однородной массы.

Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите бланшированную брокколи, обжаривайте ее 1-2 минуты.

Влейте взбитые яйца с молоком, сделайте тихий огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте 5-6 минут, до готовности.

Подавайте готовый омлет с гренками или свежими овощами. Омлет с брокколи на сковороде готов, хорошего дня!