Омлет «по-гавайски»

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 4 шт.

Молоко - 2 ст.л.

Сливочное масло - 1 ст.л.

Ветчина или колбаса - 100 г

Сыр - 50 г

Сметана - 2 ст.л.

Консервированный ананас - 70 г

Калорийность: 205 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Я давно знаю рецепт гавайского омлета. Мне нравится, что омлет подается порционно и имеет красивую форму. В идеале используйте ветчину, в этот раз у меня была копченая колбаса, она тоже хорошо получилась. Ананасы придают пикантности и сочности. Удивите своих близких, приготовив на завтрак гавайский омлет.

Я обычно жарила такой омлет на большой сковороде, мне очень нравилось готовить на электрической блиннице.

Приготовьте все необходимое, чтобы все было под рукой. Ветчину/колбасу и ананас нарезать кубиками, сыр натереть на мелкой терке.

2 разбейте яйца в глубокую миску, добавьте ложку молока, взбейте вилкой.

Смажьте сковороду маслом, хорошо разогрейте ее. Вылейте яйца, разровняйте так, чтобы омлет везде был одинаковой толщины. Когда вся масса схватится, выложите половину колбасы и сыр.

Сверните его в рулон. Через несколько секунд вы можете стрелять.

На омлет выложить ломтики ананаса, полить сметаной.

При необходимости приготовьте второй омлет.

Подавайте омлет "По-гавайски" горячим.

Приятного аппетита.