Омлет как в детском саду в мультиварке

Ингредиенты:

Куриные яйца - 5 шт.

Молоко - 50 мл

Манная крупа - 3 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Сливочное масло - 30 г

Калорийность: 217 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Омлет, как в детском саду, в мультиварке подойдет всем, кто хочет порадовать им своих близких на завтрак или послеобеденный чай..

Если вы рассчитываете приготовить такое блюдо на несколько персон, то увеличьте норму ингредиентов. В целом, в создании омлета нет ничего сложного, но помните, что при добавлении манной крупы в блюда ей обязательно нужно "выделить" 15-20 минут для набухания, иначе у вас получится блюдо с мелкими "песчинками". Молоко для омлета можно брать любой жирности, а также сливочное масло.

Поскольку в мультиварке нет режима "Омлет", мы будем готовить его на режиме "Выпечка", сократив его временной интервал до 20 минут - этого вполне достаточно, чтобы запечь блюдо из 5 куриных яиц. Если яиц будет 10, то мы увеличим время на 10 минут - до 30 минут на табло.

Итак, давайте подготовим все необходимые продукты и приступим к приготовлению!

Разбейте куриные яйца в глубокую емкость и насыпьте в нее соль.

Добавьте молоко любого жирности и взбейте его венчиком или вилкой. Яйца можно взбить миксером или в чаше кухонного комбайна.

Добавьте манную крупу, перемешайте и оставьте для набухания на 15-20 минут.

В это время смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, чтобы омлет не прилипал к ней во время запекания, впитывал в себя масло и легко удалялся.

Как только манная крупа набухнет, вылейте яичную массу в чашу мультиварки, закройте оборудование крышкой и включите табло в режиме Выпечка на 20 минут.

Как только раздастся звуковой сигнал мультиварки - омлет готов, как в детском саду! Вы можете поднять крышку оборудования, выпуская пар.

Накройте миску тарелкой и аккуратно переверните ее вверх дном - омлет легко упадет на тарелку.

Нарежьте его на порционные куски и подавайте к столу теплым.

Можно даже использовать сметану или сыр.

Хорошего вам дня!