Зелёный чай с имбирем и лимоном

Ингредиенты:

Зеленый чай - 1 шт. или 2 ч.л.

Имбирь - 0,5 ч.л.

Лимон - 8 ломтиков

Сахар или мед - по вкусу

Мята - по желанию

Калорийность: 16 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Зеленый чай с имбирем и лимоном невероятно бодрит, насыщает организм полезными витаминами и дарит хорошее настроение по утрам. Вы можете попробовать такой напиток на вкус, добавив либо сахарный песок, либо мед по вкусу. Некоторые гурманы используют дольки грейпфрута вместо лимона, получая при этом более насыщенный оттенок вкуса в напитке. Помните, что зеленый чай запаривается не кипятком, а горячей водой температурой 80С, поэтому заранее вскипятите чайник с водой на плите и оставьте его на 10-15 минут - за это время вода в нем как раз остынет до нужной температуры.

Я использую подарочный прессованный зеленый чай, который вскрывают в кипятке, но при желании можно использовать как крупнолистовой, так и пакетированный.

Итак, давайте подготовим продукты для заваривания зеленого чая с имбирем и лимоном и приступим к приготовлению!

Лимон необходимо ошпарить кипятком, чтобы из кожуры выделилось ароматное масло, половинку лимона нарезать ломтиками. Корень имбиря очистите, промойте в воде и нарежьте небольшими ломтиками.

Высыпьте ломтики в заварочный чайник и добавьте сахарный песок. Если вы хотите заварить чай с медом, то добавляйте сам мед только в самом конце, в чашки, когда температура напитка достигнет 40С.

Положите отжатый чай в заварочный чайник или всыпьте заварку.

Налейте горячую воду из чайника, температура которой достигла 80°C.

Закройте крышку и оставьте на 10 минут минут - за это время прессованный чай раскроется и подарит вам настоящий визуальный подарок в виде распускающихся цветов.

Готовый зеленый чай с имбирем и лимоном разлейте по чашкам, при желании добавьте пару листиков свежей мяты и попробуйте это, леча и их родственников.

Хорошего вам дня!