Вегетарианский смузи «горячий шоколад»

Ингредиенты:

Авокадо - 1 шт.

Овсяные хлопья - 3 ст.л.

Молотая корица - по вкусу

Какао - 2-3 ч.л. (по вкусу)

Семена льна - 1 ст.л.

Семена кунжута - 1 ст.л.

Темный шоколад - 25-50 г (по вкусу)

Мед или другой натуральный подсластитель - по вкусу вкус

Калорийность: 310 кКал

Общее время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления:

Простая, полезная и вкусная еда - лучшее начало дня. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом полезного, натурального и вкусного смузи - смузи с горячим шоколадом из авокадо.

Вегетарианский смузи "Горячий шоколад" - это нечто среднее между завтраком, напитком и десертом. Приготовленный из натуральных ингредиентов, этот смузи является не только вкусным, но и полезным лакомством. Его состав прост и универсален и понравится как вегетарианцам, так и ценителям вкусной и здоровой пищи.

Нейтральный вкус авокадо придает напитку кремовую, мягкую и шелковистую текстуру. Дополненный какао, специями, семенами, ореховым или соевым молоком, этот смузи является кладезем натуральных витаминов и минералов, необходимых организму.

Смузи можно подавать охлажденным или слегка подогретым, что сделает его похожим на горячий шоколад, а количество молока может регулировать его консистенцию, приближая его к шоколадному десерту или напитку. Выбирайте вариант на свой вкус и наслаждайтесь полезным и вкусным смузи на завтрак!

Подготовьте ингредиенты.

Основные ингредиенты смузи: авокадо, овсянка, немного какао и молотой корицы. Вместо авокадо можно использовать спелые бананы.

Молоко, семена и подсластители можно выбрать по вкусу. Если есть еще и высококачественный натуральный шоколад - добавьте его, аромат получится фантастическим!

Положите очищенный спелый авокадо в чашу блендера. Добавьте какао, овсяные хлопья, молотую корицу и другие ингредиенты по вкусу. Я добавляю по 1 столовой ложке семян льна и кунжута.

Измельчите ингредиенты в течение нескольких минут.

Нагрейте молоко до теплого состояния. При длительном воздействии высокой температуры плоды авокадо могут начать горчить. Поэтому, если вы слишком сильно подогрели или вскипятили молоко, немного остудите его перед употреблением, чтобы не испортить вкус напитка и сохранить все полезные свойства его компонентов.

Выключите огонь и добавьте в молоко молотые специи, шоколад и подсластитель по вкусу (я использовала мед). Смешайте это.

Постепенно, продолжая взбивать, влейте молоко в чашу блендера. Консистенцию напитка можно выбрать по вкусу.

Готовый смузи можно сразу подавать к столу или украсить, посыпав щепоткой орехов, тертым шоколадом, добавив шапочку кокосового крема.

Вегетарианский смузи "горячий шоколад" готов! Приятного аппетита!