Творожный смузи с черникой и простоквашей

Ингредиенты:

Черника - 150 г

Творог - 200 г

Йогурт - 200 г

Мед - по вкусу

Мята - для украшения

Калорийность: 87 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Смузи с творогом - очень сытный десертный напиток. В нем содержится полезный сахар, который содержится в чернике, и если вы все же хотите добавить немного сладости, то пусть это будет мед.

Черничный смузи с творогом и йогуртом относится к категории протеиновых напитков, потому что в нем много белка, а это значит, что вы можете взять этот смузи с собой в спортзал.

И, конечно же, дети будут рады побаловать себя этим вкусным смузи.

Чтобы приготовить творожный смузи с черникой и простоквашей, вам не потребуется много времени и сил, все готовится в чаше блендера. Давайте начнем. Чернику можно использовать свежей (по сезону) или замороженной (круглый год). Я взяла замороженную чернику из запасов морозильной камеры, размораживать ягоды нет необходимости.

Творог подойдет любому, но чем более гладкой будет структура творога, тем более сливочной получится консистенция напитка. Слишком крупный творог желательно протереть через сито. Мой творог получается пастообразным.

Жирность молочных ингредиентов - по вкусу, у меня творог 5% жирности и йогурт - 2,5%.

Загружаем в чашу блендера творог и йогурт, а также чернику, оставив несколько ягод для украшения готового напитка. Поскольку моя черника замороженная, а это значит, что она более кислая, чем свежая, я сразу же добавила немного меда.

Взбейте смузи с помощью высокоскоростного блендера до получения однородной массы. Пробуем его на вкус и при необходимости добавляем еще меда.

Разлейте творожный смузи с черникой и йогуртом по сервировочным банкам или стаканам. При желании вы можете дополнительно охладить напиток перед подачей на стол.

Украсьте ягодами и мятой и подавайте к столу.

Густой, в меру сладкий, полезный и сытный... Что еще вы можете сказать? О да, очень красочный смузи!

Приятного аппетита!