Цветочный чай (ромашка, акация, мята)

Ингредиенты:

Цветки акации - 100 г

Ромашка - 30 г

Мята - 50 г

Калорийность: 1 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Вот уже много лет я убежден, что сама природа может дать нам все необходимое для жизни - для этого нам не нужно бегать по магазинам и покупать разрекламированные товары. Я рекомендую собирать такие растения на улице или в вашем саду - они заменят чай, витамины или другие аптечные средства, повышающие иммунитет. А с каким энтузиазмом этот чай пьют дети, особенно после долгой зимы - словами не передать! Только для детей я рекомендую разбавлять заваренный чай кипятком и добавлять в него мед после охлаждения, если нет аллергии на такую сладость.

Цветочный чай очень полезен, особенно для женщин, потому что в нем содержатся цветы акации. Растение обладает способностью снижать температуру, восстанавливать организм и прекрасно лечит цистит, заболевания по женской части. Небольшой жар. Мята успокаивает, а ромашка дезинфицирует, очищает организм.

Есть одно НО - ни в коем случае не заваривайте свежие цветки акации, так как растение содержит ядовитые вещества. Я пишу это, потому что прочитала много рецептов в Интернете - не следуйте им, заваривайте только сушеные растения!

Подготовьте купленные или сорванные растения. Промойте мяту в воде и обсушите бумажными салфетками.

Выложите растения на широкую поверхность, в моем случае это противень.

Сушите около 2-3 часов при температуре 60-70°C в духовке или на солнце около 3-4 дней. Не забывайте переворачивать массу, чтобы она равномерно высохла.

Как только растения становятся ломкими, их высушивают. Переложите цветочный чай из ромашки, акации и мяты в плотно закрытую тару: банки или контейнеры для хранения.

Чтобы заварить чай, положите небольшую часть высушенной массы в заварочный чайник.

Залейте кипятком и настаивайте около 10-15 минут. Аромат чая распространится по всему вашему дому: сладкий, сочный, летний!

Разлейте чай по чашкам и подавайте с сахаром или медом по вкусу.

Хорошего дня!