Сок из тыквы с апельсином

Ингредиенты:

Тыква - 1 шт.

Апельсины - 4 шт.

Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л.

Смесь специй для пряников или корицы - 1 щепотка

Калорийность: 43 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Тыквенный сок с апельсином - вкусный и полезный напиток. Он менее калорийен, чем чистый апельсиновый сок; а апельсин, в свою очередь, перекрывает вкус тыквы, который иногда не нравится детям. В соответствии с витаминным составом, таким образом, мы объединяем солидное количество бета-каротина, витамина А и меди из тыквы с ударной дозой витамина С из апельсина. Поскольку бета-каротин жирорастворим, в сок вводят небольшое количество растительного масла.

На 3 порции нам понадобится 1 тыквенная матрешка, 4 апельсина, 1 ст.л. рафинированное растительное масло и щепотка специй для пряников полностью сбивают с толку тех, кто попробует сок на вкус - они вряд ли смогут распознать его точный состав.

Нарежьте тыкву ломтиками шириной не толще 3 см, снимите с них кожицу и нарежьте кубиками, которые удобно будет положить в соковыжималку.

Срежьте ножом цедру и белую "подкладку" с апельсинов. Если впускное отверстие вашей соковыжималки узкое, то их следует разрезать на половинки или четвертинки.

Смешайте тыкву и апельсины с растительным маслом и специями.

Пропустите сок через соковыжималку три или четыре раза, собирая и повторно используя жмых.

Таким образом, можно получить около 800 мл сока.

Тыквенный сок с апельсином готов. Приятного аппетита!