Смузи с рукколой и яблоком

Ингредиенты:

Зеленые яблоки (небольшие) - 3 шт.

Руккола - 10 г

Минеральная вода без газа - 350 мл

Цветочный мед - 1 ст.л.

Калорийность: 36 кКал

Общее время приготовления: 6 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению! Лучше всего выбирать яблоки кисло-сладких сортов или кислые, а не сладкие. Эта легкая кислинка просто нивелирует легкую горечь рукколы.

Промойте листья рукколы в воде, слегка стряхните с них лишнюю влагу. Положите его в чашу блендера или в глубокую емкость, если вы измельчаете все погружным блендером.

Вымойте яблоки в воде. Если плоды покупные, то обязательно очистите их от кожуры, так как они обработаны парафином для длительного хранения. Если яблоки из вашего собственного сада, то вы можете использовать их вместе с кожурой. Нарежьте яблоки и положите в чашу блендера. Делайте это быстро, так как яблочная мякоть темнеет от контакта с воздухом.

Добавьте в чашу блендера мед любого вида, вы можете заменить его несколькими щепотками сахарного песка.

Налейте минеральную воду без газа или фильтрованную. Измельчайте содержимое емкости в течение 3-5 минут, включив пульсирующий режим техники. Обязательно измельчите кусочки яблока в пюре, которое должно легко проходить через трубочку.

Разлейте смузи с рукколой и яблоком по бокалам или чашкам, подавайте к столу.

Хорошего вам дня!