Смузи с хурмой, яблоком и овсяными хлопьями

Ингредиенты:

Яблочный сок - 250 мл

Хурма - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Овсяные хлопья - 2 ст.л.

Корица (молотый) - 1 щепотка

Мята - для украшения

Калорийность: 75 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Смузи с добавлением овсянки - это и завтрак, и полезный перекус, и сытный напиток. Он прекрасно переносит транспортировку, не расслаивается, а поскольку смузи не содержит молочных продуктов, он довольно долго не портится без холодильника. Это означает, что смузи с хурмой, яблоком и овсянкой можно брать с собой в школу, на работу, на активную прогулку или в спортзал.

Напиток готовится быстро. В качестве основы можно взять сок из магазина, а можно приготовить свежевыжатый. Сорт яблок - по вкусу, но если это, например, антоновка, то, возможно, готовому смузи понадобится ложка меда, чтобы сбалансировать вкус. Хурма должна быть спелой и не вяжущей. Овсяные хлопья можно частично или полностью заменить отрубями.

Сначала нужно приготовить овсяные хлопья: залейте их небольшим количеством яблочного сока и оставьте, пока мы занимаемся фруктами.

Снимите с хурмы кожицу, удалите косточки, если они есть, и переложите мякоть в чашу блендера.

Очистите яблоко от кожуры, удалите семенную коробочку и нарежьте мякоть произвольными кусочками. К этому времени овсянка впитает яблочный сок, станет мягкой, а значит, готовый смузи будет иметь более однородную текстуру.

Положите овсяные хлопья, яблоко и влейте оставшийся яблочный сок в чашу блендера к хурме. Давайте взбьем смузи до однородной массы, затем проверьте густоту и вкус смузи - вам может понадобиться еще немного сока или капелька меда, ориентируйтесь на вкус. Если все в порядке, добавьте щепотку корицы и включите блендер еще на несколько секунд.

Смузи с хурмой, яблоком и овсянкой готов. Подавайте его, украсив корицей и веточкой мяты.

Приятного аппетита!