Смузи из свежего манго и груши

Ингредиенты:

Манго - 1 шт.

Груша - 1 шт.

Апельсиновый сок - 3-4 ст.л..

Калорийность: 85 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Если вы любите манго и вам удалось купить спелый и вкусный фрукт - непременно приготовьте на завтрак ароматный замечательный смузи. Я очень люблю манго, но, к сожалению, в наших краях очень редко можно купить действительно свежее и спелое. Но мне повезло - и я с радостью делюсь с вами рецептом смузи из свежего манго и груши.

В зависимости от сочности фруктов может потребоваться больше или меньше жидкости. Сегодня у меня есть сок половины апельсина, но вы можете использовать как сок лайма, так и лимонный сок.

Итак, вот наши вкусные фрукты.

Если у груши жесткая кожица, очистите ее от кожуры. Удалите косточки и нарежьте грушу на кусочки, положите ее в блендер.

Многие люди знают, как обращаться с манго. Но я все равно тебе скажу. Косточка в манго плоская и расположена по всей длине плода. Острым ножом срежьте мякоть, слегка отступив от середины плода, разрежьте вдоль. То же самое мы проделаем со второй половинкой манго. Мякоть вокруг кости также будет срезана, но не слишком близко к кости, чтобы не получить жестких волокон.

Ножом мы нарежем мякоть внутри каждого надреза поперек пополам, кубиками, не прорезая кожицу. Если надавить на кожицу снизу, как бы выворачивая ее, мякоть будет легко срезать. В таком виде манго обычно подают к столу.

Выжмите сок из половины апельсина.

Очистите манго от кожицы кубиками, отправьте их к груше в блендере. Добавьте 1-2 столовые ложки апельсинового сока. Количество жидкости зависит от сочности фруктов, поэтому добавьте немного сока.

Взбивайте наш смузи блендером до получения однородной массы в течение 1 минуты.

При необходимости добавьте еще апельсинового сока. Давайте еще раз взбьем его до нужной консистенции.

Прошло менее 15 минут, и замечательный смузи со свежим манго и грушей готов! Ароматный, вкусный, с нежной текстурой, смузи просто тает во рту, оторваться невозможно!

Полезный и вкусный напиток придаст вам сил и бодрости на весь день!