Смузи из свёклы и кефира

Ингредиенты:

Вареная свекла – 70-90 г

Свекольный сок – 2 ст.л.

Нежирный кефир – 100 мл

Зеленый лук – по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 36 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Свекла и кефир по отдельности - очень полезные продукты, но вместе они создают еще более ценное сочетание для человеческого организма. В частности, для тех, кто хочет похудеть. Существует множество диет, основанных на кефире и свекле. Я вообще не сторонник диет, но считаю, что такой напиток может успешно войти в здоровый рацион. Этот смузи идеально подойдет для перекуса или позднего ужина. Вы можете взять с собой что-нибудь выпить и перекусить в дороге.

Для приготовления смузи из свеклы и кефира потребуются самые простые ингредиенты, вы можете увидеть их на фото. Время приготовления займет максимум 15 минут. Давайте не будем терять ни секунды и начнем!

Отваренную и очищенную свеклу нарезают мелкими кубиками.

Взбейте погружным блендером вместе со свекольным соком до получения однородной массы.

Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, а также специи по вкусу. Мы снова работаем с блендером.

В конце влейте кефир.

Взбивайте до получения однородной массы и появления красивых пузырьков.

Свекольно-кефирный смузи готов! Мы подаем его к столу холодным. Приятного аппетита!