Смузи из шпината и огурца

Ингредиенты:

Шпинат – 100 г

Банан – 1 шт.

Огурец – 1 шт.

Минеральная вода – 200-250 мл

Кунжут – 1 ч.л.

Лимонный сок – по вкусу

Калорийность: 34 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Шпинат имеет нейтральный вкус, поэтому он является отличным ингредиентом для приготовления смузи. Его можно сочетать как с овощами, так и с фруктами. Предлагаемый смузи из шпината и огурцов получается свежим и бодрящим, при этом очень полезным и вкусным. В качестве подсластителя мы берем банан, но добавлять сахар или мед не нужно. Водной основой может быть цитрусовый сок или вода, в то время как лучше добавить в воду лимонный сок, чтобы сбалансировать вкус.

Банан заранее очистите от кожуры, мякоть нарежьте кольцами, положите в контейнер с крышкой, поместите в морозильное отделение холодильника на 1 час. Бананы должны немного застыть и затвердеть. Эта манипуляция сделает конечный напиток более пышным, но если у вас нет на это времени, то вы можете пропустить его. Переложите замороженные кусочки бананов в чашу блендера.

Снимите кожицу со свежего огурца, нарежьте мякоть кубиками, добавьте в емкость к банану.

Влейте воду, затем разбейте содержимое миски до получения однородной массы. Добавьте семена кунжута, выдавите сок из лимона, самостоятельно регулируя вкус смеси.

Тщательно вымойте листья шпината, порвите их руками и положите в контейнер. Стебли лучше не использовать, потому что они могут быть не полностью перебиты блендером.

Взбейте ингредиенты еще несколько раз, чтобы получить максимально однородный напиток. Густоту смузи из шпината и огурца можно регулировать самостоятельно, при необходимости добавляя воду.

Если ваш смузи получился достаточно густым, перелейте его в глубокую тарелку, украсьте ломтиками банана, кунжутом, орехами, мятой. Жидкий напиток лучше наливать в стакан.

Приятного аппетита!