Смузи-боул с клетчаткой и сухофруктами

Ингредиенты:

Фруктовый йогурт - 400 г

Сухофрукты - 100 г

Клетчатка - 2 ст.л.

Семена льна, кунжута - для украшения

Орехи - для украшения

Калорийность: 155 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю вам самый простой вариант вкусного смузи для завтрака с использованием сухофруктов. Поскольку сухофрукты содержат их естественную сладость, нам не нужно добавлять мед или сахар, по крайней мере, для меня это было достаточно сладко. Сухофрукты подойдут любые: у меня микс из клубники, груш и домашнего чернослива. Смузи-боул можно подавать с семенами льна и кунжута, а также с любыми орехами и сухофруктами.

Чтобы приготовить чашу для смузи с клетчаткой и сухофруктами, подготовьте необходимые ингредиенты из списка. Вы можете использовать любое волокно, которое вам нравится или которое вы найдете. У меня на этот раз - из амаранта.

Насыпьте 2 столовые ложки клетчатки в миску, добавьте 200 г йогурта и перемешайте.

Уходи немного сухофруктов для украшения, остальные нарежьте кухонными ножницами и добавьте в йогуртовую смесь.

Перемешайте и оставьте все для набухания на 30-40 минут.

Через некоторое время добавьте оставшийся йогурт и взбейте смесь погружным блендером. Таким образом, масса получится густой и однородной, но взбивать ее нельзя, тогда будут ощущаться кусочки сухофруктов. Украсьте тарелку семенами льна и кунжута, орехами и сухофруктами и можете попробовать.

Приятного аппетита!