Пунш с ромом
Ингредиенты:
Ром - 100 мл
Вода - 200-300 мл
Лимон - 2 кружочка
Сахар, демерара или мед - по вкусу
Пряный травяной бальзам - 1-2 ст.л.
Корень имбиря - по желанию 1 ч.л..
Калорийность: 78 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Пунш в переводе означает - "пять" означает пять компонентов этого алкогольного напитка: лимонный сок, сахар, спирт, вода, специи.
На эту тему, однако, с упоминанием четырех основных ингредиентов, есть также рифмованный текст: "Один из Кислых, Два из Сладких, Три из Крепких, Четыре из Слабых" (1 часть лимонного сока, 2 части сахара, 3 части рома, 4 части воды). Вы можете ориентироваться на эти пропорции, хотя любые ингредиенты для пунша можно брать в количестве по вкусу.
В качестве специй в оригинальную композицию входил венесуэльский напиток - ангостура, но вы можете поэкспериментировать с различными бальзамами, в состав которых входят травы и различные специи, или просто добавить нужные специи по желанию.
Помимо специй, появилось множество вариантов фруктового пунша на самые разные вкусы, такой рецепт также доступен на сайте.
Чтобы приготовить алкогольный пунш с ромом в домашних условиях, подготовьте ингредиенты в соответствии со списком.
Выжмите сок из части лимона и положите его вместе с оставшейся цедрой в миску или кастрюлю, добавьте ломтики корня имбиря.
Сахара или демерары понадобится до двух столовых ложек.
Залейте кипятком и дайте смеси настояться несколько минут. Когда она нагреется примерно до 70 градусов, влейте ром и бальзам.
Ромовый пунш готов. Подавайте его сразу в чашках или стаканах для горячих напитков.
Приятного...