Пунш фруктовый

Ингредиенты:

Персики в сиропе - 1 банка

Вода - 0,5-0,75 л

Персиковый ликер - до 100 мл

Апельсин - 1 шт.

Сахар - по вкусу

Калорийность: 55 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Фруктовый пунш лучше подавать охлажденным, он эффектнее смотрится в специальных чашах для пунша, а красивее - в прозрачных стеклянных. У меня нет такого прибора, поэтому его готовили и подавали в обычной прозрачной миске.

Фрукты и ликеры для холодного пунша могут быть разными - на ваш вкус, ведь однозначного и даже классического рецепта практически не существует. Желательно подбирать ликеры, свежие и консервированные фрукты так, чтобы они хорошо сочетались друг с другом. Например, если выбраны консервированные персики, то ликер - персиковый, если консервированная вишня, то ликер - вишневый. Свежие цитрусовые сочетаются практически со всеми фруктами и ягодами.

Для фруктового холодного пунша подготовьте ингредиенты.

Мой муж покупает алкоголь не только в магазине, но и в другом кубанском торговом доме, поэтому у нас нет ликеров и другого алкоголя в красивых стеклянных бутылках... Иногда они находятся в пластиковых бутылках, иногда в коробках))

Консервированные персики, если они целые или в виде половинок, нарежьте на более мелкие кусочки. Вылейте персиковый сироп, в котором они были, в миску вместе с ними.

Свежий апельсин нарежьте тонкими ломтиками или дольками вместе с кожурой и отправьте к персикам.

Влейте почти кипящую воду и дайте остыть. В принципе, можно залить водой нужной температуры, но она будет более насыщенной, если апельсины слегка заварить. Дополните вкус сахаром, медом или сахарным сиропом. Ликер лучше добавлять, когда масса остынет до 60-70 градусов или холодной - перед подачей на стол.

Фруктовый пунш готов. Этот вариант подается холодным.

Удобно разливать его половником простым способом, как компот)

Хорошего настроения!