Персиковый молочный коктейль

Ингредиенты:

Молоко любой жирности (охлажденное) - 250 мл

Сахар - 1 ст.л.

Персики - 4-5 шт..

Калорийность: 66 кКал

Общее время приготовления: 8 мин.

Способ приготовления:

Мой любимый напиток летом - персиковый молочный коктейль. Он получается невероятно пенистым и воздушным даже без добавления льда и других пенообразующих продуктов, а вкус просто божественный. Очень важно выбирать для напитка спелые, сочные персики мягких сортов, которые просто тают во рту. Именно такая мякоть персика будет измельчаться в напитке почти без остатка, придавая ему сладость, аромат и вкус. Я добавляю немного сахарного песка, чтобы подчеркнуть его, но вы можете использовать цветочный мед или сироп.

Используйте молоко любого сорта и любой жирности, но обязательно охлажденное, при желании можно добавить в блендер пару кубиков льда. Тем, кто страдает хроническими заболеваниями горла, следует быть осторожнее с таким коктейлем - можно заработать боль в горле, если выпить его залпом в жару. Поэтому пейте маленькими глотками.

Итак, приготовьте ингредиенты для приготовления молочного коктейля с персиками в блендере и приступайте к приготовлению!

Тщательно вымойте персики в воде и ножом снимите с плодов кожуру. Нарежьте мякоть в чашу блендера или в глубокую емкость, если вы используете погружной блендер.

Насыпьте в емкость сахарный песок или добавьте мед.

Влейте охлажденное молоко любой жирности. Коктейль из кокосового молока очень вкусный!

Взбивайте все на пульсирующем режиме около 3 минут.

Готовый персиковый молочный коктейль разлейте по бокалам или чашкам и подавайте к столу с трубочками.

Хорошего вам дня!