Нечайный чай с корицей

Ингредиенты:

Замороженные ягоды - 2 ст.л.

Мандарин - 1 ломтик

Палочка корицы - 1 штука

Мед - 1 ч.л.

Горячая вода - 200 г

Калорийность: 200 кКал

Общее время приготовления: 7 мин.

Способ приготовления:

Впервые я попробовал этот чай в кафе в одном из городов Золотого кольца. На прилавке стояли объемные прозрачные бокалы, наполненные различными ягодами и корицей. Я не большой поклонник чая, я пью его очень редко. Но этот "не-чайный" чай меня очень заинтересовал. И на то были веские причины. Он влюбился в меня и всю мою семью.

Чай будет очень актуален зимой и в межсезонье. Летними вечерами здесь приятно отдохнуть с семьей или друзьями. Корица согреет и наполнит вас уютом и спокойствием. Ягоды насытят витаминами.

Неожиданные и долгожданные гости будут приятно удивлены таким напитком. Красиво, вкусно и оригинально!

Еще одним огромным плюсом является простота приготовления и минимум ингредиентов. Заваривать его желательно только в прозрачных стаканах. Это будет более эффективно, потому что все его замечательные компоненты будут на виду.

Что ж, имейте в виду, что этот рецепт - всего лишь основа. Вы можете добавить что-нибудь на свой вкус - мяту, листья смородины, щепотку зеленого чая, поэкспериментировать с ягодами.

Я сделала самый простой вариант - с клюквой и малиной.

Выложите ягоды в чашку или стакан. Количество - на ваше усмотрение. Все зависит от объема чашки. В любом случае, чем больше, тем насыщеннее будет вкус. В моем случае - пару столовых ложек.

Положите в стакан палочку корицы. Корица, кстати, невероятно полезна. Хотя здесь он служит ароматизатором, но никто не запрещает добавлять щепотку молотой пряности в сам напиток. Его запах успокаивает, а витамины и минералы, которых в корице невероятно много, придадут организму сил и энергии.

Теперь очередь мандарина. Его нужно вымыть и отрезать ломтик. Не снимайте кожицу, она не придаст никакой горечи. И переложите его в емкость с ягодами. Мандарины можно заменить апельсином. Просто мандарины не такие большие и выглядят более уютно в чашке.

Полейте медом.

Все уже готово. Теперь можно залить кипятком. Дайте напитку настояться в течение пяти минут. Чай остынет и насытится ягодами.

Если вы любите горячий чай, то не используйте замороженные ягоды - так он быстрее остынет. Что ж, чем дольше он будет насыщаться, тем ярче будет его вкус.

И напитки оказались на удивление разными. Кислинка с клюквой и такая знакомая и уютная, даже "бабушкин" - с малиной. Более того, чай получается очень красочным! Это будет очень уместно для тех, кому грустно!