Навага в микроволновке

Ингредиенты:

Свежемороженая навага - 250 г

Лук репчатый - 50 г

Морковь - 80 г

Сладкий перец - 50 г

Оливковое масло - 30 мл

Сметана - 60 г

Томатная паста - 20 г

Соль - 7 г

Приправа для рыбы - 5 г

Семена тмина - 3 г

Вода - 250 мл

Пармезан - 30 г

Калорийность: 88 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Возьмите продукты для приготовления наваги в микроволновой печи.

Предварительно разморозьте навагу на нижней полке холодильника, очистите от чешуи, срежьте плавники. Нарезать на порционные куски.

Приготовьте произвольную нарезку овощей.

Выложите слой рыбы в форму для микроволновой печи, посолите ее, добавьте немного специй и сбрызните оливковым маслом.

Выложите нарезанные овощи поверх кусочков наваги.

Добавьте приправу для рыбы.

Разведите томатную пасту водой в соотношении 1:3 и добавьте сметану, смешайте полученный розовый соус.

Вылейте полученную начинку в кастрюлю с рыбой.

Поставьте навагу в микроволновую печь на максимальную мощность на 20 минут.

Натрите на терке пармезан или другой острый сыр.

Посыпьте блюдо сыром и немного прогрейте его на средней мощности, чтобы сыр расплавился.

Вот и все: навага с овощами готова!

Подавайте это рыбное блюдо на обед или ужин, приправить свежей зеленью.

При желании можно дополнительно подать гарнир из картофеля, отварного риса, булгура и т.д.

Приятного аппетита!