Напиток из молочной сыворотки с яблоками

Ингредиенты:

Сыворотка - 400 мл

Яблоки - 4 шт.

Мед - 50 г

Калорийность: 50 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 5 мин.

Способ приготовления:

Для любителей покупных напитков на основе сыворотки и сока типа "Актимель-Мажитель" я предлагаю простой рецепт приготовления очень похожей на вкус жидкой смеси в домашних условиях.

Понятно, что сыворотка должна быть свежей, возможно, после недавнего сбора творога. Консистенцию напитка можно легко изменить с жидкой на более густую, похожую на соки с мякотью.

Самые лучшие яблоки - нового урожая, сочные и ароматные.

Чтобы приготовить напиток из молочной сыворотки с яблоками, мы возьмем продукты согласно списку. Сыворотка может быть как охлажденной, так и комнатной температуры. Если яблоки сладкие или вы предпочитаете напитки с кислинкой, легко уменьшить или вообще исключить дозировку меда.

Яблоки промываем, заворачиваем в фольгу и запекаем около часа (маленькие — быстрее, крупные — дольше) в разогретой до 180 градусов духовке. Можно использовать огнеупорную форму с крышкой.

Ложкой или лопаткой соскоблите мякоть с кожурой, отделите косточки.

Яблочное пюре с медом загружаем в чашу блендера.

Измельчите до мягкого и однородного состояния.

Мы разбавляем сыворотку до нужной густоты.

Мы сразу же подаем и пьем низкокалорийный сывороточный напиток с яблоками.

Приятного аппетита!