Матча латте

Ингредиенты:

Чай Матча - 1 ч.л.

Молоко - 1/2 стакана

Вода - 1/2 стакана

Калорийность: 44 кКал

Общее время приготовления: 2 мин.

Способ приготовления:

Матча латте - это тонизирующий зеленый чай, популярный в Китае и Японии, он содержит в 10 раз больше антиоксидантов, чем обычный зеленый чай..

В моем семья, они предпочитают пить только зеленый чай, мы, наверное, уже 10 лет не пьем черный чай. Каким бы вкусным он ни был, нам он не нравится, и в последнее время мы пристрастились к латте матча - он хорош как в теплом, так и в холодном виде со льдом, к тому же он очень полезен, чай очищает печень и восстанавливает обмен веществ.

Для этого рецепта я использую обычное коровье молоко, но иногда заменяю его миндальным молоком, вкус получается насыщеннее.

Итак, сначала подготовьте необходимые продукты для приготовления чая матча латте.

Вскипятите воду до 80 градусов. У кого есть чайник с таймером нагрева, сделать это несложно. Или вскипятите чайник и дайте ему настояться несколько минут 5.

Насыпьте порошок матча в глубокую чашку.

Залейте водой и хорошо перемешайте венчиком, чтобы не было комочков. На этом этапе можно добавить сахар, ваниль или мед, я предпочитаю пить его в чистом виде.

В идеале используйте специальный бамбуковый венчик, но это можно сделать и обычным способом.

Я взбиваю молоко с помощью капучино-машины, которая стоит на моей кофеварке - она сразу же нагревает молоко. Можно подогреть молоко и взбить его с помощью ручной капучино-машины или френч-пресса, главное, чтобы была пена.

Аккуратно влейте молочную пену в чай матча.

Вкусный, полезный, ароматный латте Матча - это готов.

Приятного чаепития!