Ликер из лепестков роз

Ингредиенты:

Розы - 200 г

Сахар - 4 стакана

Лимонная кислота - 1 ч.л.

Вода - 3 стакана

Водка - 0,5 л

Калорийность: 0 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Ликер из лепестков роз получается вкусным, ароматным и натуральным. Ликер может содержать любые ароматные и полезные травы, фрукты, ягоды, орехи, сливки, яйца. Так почему бы не попробовать приготовить ликер из лепестков роз?

Чайные розы для приготовления ликера можно брать любого цвета, чем они темнее, тем насыщеннее будет цвет ликера. Из указанного количества ингредиентов получается 1,5 литра ликера. Подавайте и храните ликер при комнатной температуре.

Чтобы приготовить ликер из лепестков чайной розы, мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Лепестки измельчают в блендере с 1 стаканом сахара.

Лепестки, растертые с сахаром, утрамбовывают и убирают в холодильник на 3 дня.

Доведите воду с оставшимся сахаром до кипения и оставьте остывать до теплого состояния.

Смешайте лепестки и лимонную кислоту в сиропе до полного растворения сахара. Ставим его в холодильник на 10 дней.

Через 10 дней процеживаем, отжимаем лепестки. Влейте в сироп водку, перемешайте.

Ликер разливают по бутылкам и закупоривают.

Ликер из лепестков розы готов. Приятного аппетита!