Кунжутное молоко

ингредиенты:

Кунжутное семя – 0,5 стакана;

Кипяченая вода – 1,5 стакана;

Мед – 1 столовая ложка.

Калорийность: 152 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Кунжутное молоко - самый быстрый и недорогой способ пополнить организм необходимыми витаминами и минералами. Кунжут занимает одно из первых мест по содержанию кальция - 783 мг на 100 грамм продукта (например, коровье молоко содержит около 120 мг на 100 грамм продукта). Он снижает уровень сахара в крови, восстанавливает баланс минералов, нормализует кровяное давление и укрепляет костную массу. Правда, трудно съесть 100 граммов семян кунжута, но молоко идеально подходит для ежедневного употребления, особенно в качестве основы фруктовых коктейлей.

Ингредиенты.

Замочите семена кунжута в 0,75 стакана воды (от общей нормы), желательно на ночь. Если у вас есть хороший блендер, вы можете замочить его на 4-6 часов.

Набухший кунжут высыпаем в емкость для блендера, добавляем мед по вкусу.

Измельчить до кашеобразного состояния:

Затем влейте оставшееся количество воды и перемешайте до получения однородной массы

Полученную массу процеживают через сито...

... или марлю

Оставшийся корж лучше не выбрасывать, вы можете добавить его в тесто и испечь такие пышные булочки... или приготовить кунжутную халву!

Кунжутное молоко лучше использовать в качестве основы для приготовления фруктовых и молочных коктейлей, а также

вместо меда можно добавить 6-8 кусочки фиников, чтобы it....it будет очень вкусно!