Кофейный молочный коктейль с мороженым
Ингредиенты:
Растворимый кофе - 1 ч.л. с верхом
Кипяток - 50 мл
Мороженое - 70 г
Охлажденное молоко - 150 мл
Сахар - 1 ч.л.
Лед - 2-3 кубика
Калорийность: 80 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Я очень люблю пить кофе, но в летнюю жару им особо не побалуешь себя, потому что хочется чего-нибудь холодного, а не горячего. Именно поэтому я предлагаю вам попробовать приготовить кофейный молочный коктейль с мороженым, который вам наверняка понравится по вкусу, и вы еще не раз повторите его на своей кухне. Главное - это наличие блендера, который смешивает все компоненты в единое ароматное и вкусное целое! Конечно, нет необходимости предлагать такой напиток детям, а для взрослых, особенно для любителей кофе, он подойдет идеально!
Я использую растворимый кофе, вы можете заранее заварить любой любимый сорт и охладить его. Молоко можно использовать любой жирности и любого сорта, но охлажденное. Я не люблю все делать заранее, поэтому я завариваю кофе и охлаждаю его непосредственно перед приготовлением коктейля.
Если вы не любите слишком сладкие напитки, то уберите сахар из списка ингредиентов, потому что мороженое уже есть в списке. Чтобы получилась пышная молочная пена, добавьте лед.
Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!
Вскипятите воду и сварите кофе по вашему выбору. Если возможно, назначьте это действие кофемашине, если она доступна.
Обязательно охладите сваренный кофе. Я делаю это в емкости с ледяной водой.
Положите в чашу блендера мороженое любого вида, лед и добавьте сахарный песок.
Влейте охлажденное молоко любой жирности.
Добавьте столько же охлажденного кофе.
Взбивайте все на пульсирующем режиме около 1-2 минут. Поскольку мороженое мягкое, блендер справится с созданием коктейля за 1 минуту.
Разлейте кофейный молочный коктейль по бокалам или ирландским бокалам, добавьте трубочки и сразу подавайте к столу.
Хорошего вам дня!