Кофейный глинтвейн
Ингредиенты:
Молотый кофе - 2 ч.л.
Вода - 1 ст.л.
Сахар - 4 ч.л.
Вино - 250 мл
Апельсин - 1 шт.
Бадьян - 2 шт.
Корица - 2 палочки
Калорийность: 63 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Если вы замерзли или замерзли, я рекомендую вам приготовить кофейный глинтвейн - такой пряный напиток сразу согреет вас и заставит кровь быстрее бежать по венам. Его единственным недостатком является то, что он противопоказан людям с высоким кровяным давлением. Но для тех, кто и дня не может прожить без нескольких чашек кофе, кофейный глинтвейн станет спасением. Нет, я не призываю вас создавать его утром, но к вечеру напиток поможет взбодриться, особенно снимет усталость после долгого рабочего дня в прохладное время года.
Выберите два основных компонента (вино и кофе) по своему вкусу. Я люблю пить растворимый кофе, но я также люблю молотый кофе, если кто-то готовит его для меня)) Лучше всего выбирать сладкое или полусладкое вино, чтобы оно немного скрасило горьковатый вкус кофе. Вместо сахара можно использовать мед или другие подсластители, но добавлять мед нужно в слегка остывший напиток.
Итак, приготовьте все необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!
Апельсин залейте кипятком, разрежьте пополам и выжмите сок из одной половинки плода.
Перелейте его в кастрюлю или половник, нарежьте оставшуюся половину цитрусовых и добавьте нарезку туда же.
Влейте вино.
Заварите ароматный кофе в турке или заварите растворимый - следуйте своим предпочтениям.
Поставьте сковороду на плиту, включив минимальный огонь. Влейте в него приготовленный кофе и доведите содержимое емкости почти до кипения, но не кипятите. Когда на поверхности глинтвейна появится легкая пена, выключите нагрев.
Насыпьте в кастрюлю сахарный песок, добавьте палочки корицы, бадьян и другие специи по вкусу, например сушеную гвоздику. Перемешайте, чтобы сахар растворился, и оставьте остывать до 40-45 градусов.
После этого разлейте кофейный глинтвейн по чашкам или бокалам, подавайте к столу теплым.
Хорошего вам дня!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
