Клубничный лимонад

Ингредиенты:

Газированная вода - 600 мл

Вода - 400 мл

Сахар - 200 г

Клубника - 300 г

Лимон - 1 шт.

Калорийность: 60 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Домашний лимонад намного полезнее покупного, ведь в нем нет красителей и консервантов. А приготовить этот напиток довольно просто. Лимонад можно приготовить из свежих сезонных ягод или замороженных. Я решила приготовить клубничный лимонад, он получился не только вкусным и ароматным, но и очень красивым и ярким.

Чтобы приготовить домашний лимонад, я взяла замороженную клубнику и предварительно разморозила ее. Я не стала сливать сок из ягод, он прекрасно дополнял мой клубничный лимонад. Вы можете взять любую газированную воду.

Лимон вымойте и ошпарьте кипятком. Налейте в кастрюлю фильтрованную воду, добавьте сахар и поставьте на огонь. Прокипятите сахарную смесь в течение 2 минут, затем снимите с огня и полностью остудите.

Положите клубнику в чашу блендера вместе с выделившимся соком. Если вы используете свежие ягоды, то вымойте их и обсушите. Выжмите сок из одного лимона и добавьте к клубнике. Взбейте клубнику с лимонным соком до образования однородного пюре.

Налейте в кастрюлю сахарный сироп, ягодное пюре и газированную воду. Все хорошо перемешайте. Перед подачей на стол добавьте в графин кубики льда и влейте наш лимонад.

Подавайте клубничный лимонад. Для детей я наливаю лимонад в маленькие бутылочки и вставляю трубочки для коктейлей.

Приятного аппетита!