Клубничный ликер

Ингредиенты:

Клубника - 400-450 г

Водка - 200 мл

Сгущенное молоко - 100 мл

Мята - 1 стебель

Калорийность: 180 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Вы когда-нибудь были в раю? Нет?! Так что скорее готовьте невероятно вкусный и потрясающе ароматный клубничный ликер - он станет вашим пропуском в рай! После первого глотка такого вязкого клубнично-сливочного ликера вы забудете обо всем на свете. Минимум еды и максимум удовольствия, особенно если вы планируете вечер с друзьями!

Честно говоря, магазинный ликер даже не сравнится с домашним - попробуйте сами!

Чтобы сделать алкогольный напиток вкусным, покупайте свежие и качественные продукты. Не экономьте на алкоголе, так как, покупая некачественную водку, вы рискуете полностью испортить вкус ликера, привнеся в него горькое и неприятное послевкусие.

Очистите клубнику от хвостиков и промойте ее в воде, сразу же положив в контейнер с высокими бортами. Именно с высоким содержанием сахара, так как вам нужно будет сделать из него пюре, и клубничные брызги будут обеспечены для вашей кухни.

Пюре из клубники взбейте блендером до однородной массы, измельчив все ягоды.

Влейте сгущенное молоко и снова взбивайте пюре около минуты. Цвет ягодного пюре сразу же посветлеет.

Затем промойте стебель мяты и оторвите от него все листья, добавьте их в емкость и сделайте пюре.

Последний ингредиент - водка. Влейте его в клубничное пюре и сразу же смешайте всю массу с помощью блендера. Водка прекрасно смешивается, не оставляя неприятного аромата, если вы приобрели качественный алкоголь.

Налейте домашний клубничный ликер в графин и охладите его в холодильнике или в контейнере со льдом. Затем мы разливаем его по чашкам и пробуем на вкус - это неописуемо вкусно! Хорошего дня!