Кисель из замороженных ягод

Ингредиенты:

Красная смородина – 200 г

Черная смородина – 100 г

Вода – 2 литра

Картофельный крахмал – 4-8 ст.л.

Сахар – 1 чашка

Калорийность: 60 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Вот необходимые продукты для нашего будущего желе.

Разморозьте ягоды. Протрите ягоды через сито или разомните в пюре и процедите сок через марлю.

Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Бросьте ягодный пирог в кипящую воду и готовьте на среднем огне около 10 минут.

Полученный компот процедите.

В процеженный компот добавьте сахар и доведите его до кипения.

Разведите крахмал в ягодном соке.

Одной рукой тонкой струйкой влейте в кипящий компот сок ягод с крахмалом, а другой рукой интенсивно перемешайте, чтобы не было комочков.

Доведите до кипения, все время помешивая, и выключите. Вкусное и ароматное желе из замороженных ягод готово!

Приятного аппетита!